생활의달인 부산 빵 베이커리 4곳 빵의전쟁 2탄
부산은 전통과 현대가 어우러진 빵 문화의 중심지입니다.
SBS 생활의달인에서 소개된 '빵의 전쟁 부산 편 2탄'에서는 각각의 개성을 가진 빵집들이 큰 주목을 받았습니다.
이번 글에서는 송스베이커리, 미쌤쌀빵, 쉐라미과자점, 비엔씨제과 4곳의 매장 정보와 모든 대표 메뉴를 정리했습니다.
📍 1. 송스베이커리 - 전통과 정성을 담은 빵집
- 주소: 부산 금정구 수림로 26
- 전화번호: 0507-1485-0310
🌟 매장 특징
35년 경력의 송용규 달인이 운영하며, 천연발효종으로 만들어진 건강한 빵이 특징입니다.
특히 고소하고 바삭한 소금빵과 쫄깃한 홍국쌀식빵이 인기입니다.
🍞 대표 메뉴
- 소금빵: 버터 풍미와 히말라야 소금이 조화를 이루는 시그니처 빵. (1,800원)
- 대왕소금빵: 크기와 맛 모두 압도적인 고급 소금빵. (6,800원)
- 홍국쌀식빵: 붉은 홍국쌀로 발효된 쫄깃한 비건 쌀식빵. (6,000원)
- 올리브치즈롤식빵: 올리브와 치즈가 풍부하게 들어간 부드러운 식빵. (4,000원)
- 찰식빵: 쫀득하고 촉촉한 식감으로 인기. (4,200원)
- 쌀 카스테라: 100% 쌀로 만든 폭신한 카스테라. (5,500원)
- 몽블랑: 부드럽고 고소한 페이스트리. (4,800원)
- 에그타르트: 달콤하고 부드러운 크림이 가득. (2,500원)
- 무화과 깜빠뉴: 무화과, 호두, 크랜베리가 든 천연발효종 빵. (5,500원)
- 통밀식빵: 100% 통밀로 건강하게 구워진 식빵. (6,500원)
📍 2. 미쌤쌀빵 - 건강한 글루텐프리 베이커리
- 주소: 부산 해운대구 센텀중앙로 145 1상가 106호
- 전화번호: 051-743-6778
🌟 매장 특징
글루텐프리와 비건 베이커리를 전문으로 하며, 천연 재료를 사용하여 건강을 생각한 빵을 만듭니다.
특히 쫄깃한 쌀식빵이 주력 메뉴입니다.
🍞 대표 메뉴
- 비건 글루텐프리 백미 쌀식빵: 쫄깃한 식감의 기본 쌀식빵. (6,900원)
- 밤 쌀식빵: 프리미엄 밤과 땅콩소보로가 어우러진 고소한 빵. (7,900원)
- 호두 쌀식빵: 고소한 호두가 듬뿍 들어간 담백한 빵. (7,900원)
- 비건 초코쌀빵: 다크초콜릿이 가득 얹어진 달콤한 빵. (4,900원)
📍 3. 쉐라미과자점 - 전통의 백년가게
- 주소: 부산 사하구 낙동대로 238
- 전화번호: 051-208-0033
🌟 매장 특징
40년 전통을 자랑하며, 부산의 명물로 자리 잡은 베이커리입니다. 통팥빵과 애플파이, 크림빵이 대표 메뉴로 꾸준히 사랑받고 있습니다.
🍞 대표 메뉴
- 수제 통팥빵 (2EA): 직접 끓인 통팥이 가득. (6,000원)
- 옛날 카스타드 크림빵 (2EA): 수제로 만든 부드러운 카스타드 크림. (6,000원)
- 애플파이: 한 겹씩 떼어먹는 재미가 있는 바삭한 페이스트리. (4,800원)
- 밤식빵: 국산 밤과 수제 크림이 어우러진 고소한 식빵. (7,000원)
- 에그사라다 브래드: 계란과 피클로 만든 한 끼 식사 대용 빵. (4,000원)
- 찹쌀떡 (2EA): 수제로 만든 부드럽고 쫀득한 찹쌀떡. (3,500원)
📍 4. 비엔씨제과 - 부산 3대 빵집
- 주소: 부산 동구 중앙대로226번길 13-3
- 전화번호: 051-714-7179
🌟 매장 특징
부산의 3대 빵집으로 손꼽히며, 단팥빵과 공갈빵 등 한국식 베이커리로 사랑받고 있습니다. 다양한 체인점으로 부산 전역에서 만나볼 수 있습니다.
🍞 대표 메뉴
- 연근팥빵: 부드러운 단팥과 연근의 조화. (2,600원)
- 파이만쥬: 바삭한 파이에 단팥소를 채운 메뉴. (2,300원)
- 몽블랑: 크림이 가득 들어간 고급 페스츄리. (7,300원)
- 후렌치애플파이: 바삭한 파이에 달콤한 사과 필링. (4,800원)
- 아메리카노: 빵 구매 시 할인 혜택 제공. (4,500원)
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❤️ 부산 빵지순례 필수 코스
송스베이커리의 전통과 정성, 미쌤쌀빵의 건강한 글루텐프리 메뉴, 쉐라미과자점의 클래식한 빵, 비엔씨제과의 대중적인 사랑까지.
이곳들은 빵의 매력을 다시금 깨닫게 해줄 것입니다. 부산 여행 중이라면 놓치지 말고 방문해 보세요! 😊
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